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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 87-99-0 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
低聚木糖 食品級(jí)低聚木糖 低聚木糖價(jià)格報(bào)價(jià) 低聚木糖生產(chǎn)廠家
性能
1、低聚木糖很難為人體消化酶所分解。
唾液、*、胰液和小腸酶液進(jìn)行的消化實(shí)驗(yàn)表明:各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖,它的
能量值幾乎為零,既不影響*濃度,也不增加*中*水平,并且不會(huì)形成脂肪沉積,
故可在低能量食品中發(fā)揮作用, *限度地滿足了那些喜愛(ài)甜品而又擔(dān)心*和*的人的要
求,因此*人、**和**均可放心食用。
2、酸、熱穩(wěn)定性好,難發(fā)酵,與其他低聚糖相比,低聚木糖的突出特點(diǎn)是穩(wěn)定性非常好。即使
在酸性條件下(PH= 2.5-7)加熱至100°C也基本不分解,而某些功能性低聚糖在酸性條件下則很
容易分解,從而其促進(jìn)雙歧桿菌增殖活性降低。
3、有效攝入眇
其他功能性低聚糖,每日攝取的有效劑量:
低聚果糖5.0-20.0g
低聚半乳糖8.0-10.0g
大豆低聚糖3.0-10.0g
異麥芽低聚糖15.0-20.0g
低聚木糖每日攝取的有效劑量:0.7-1.4克/天
