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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 粉未 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素B3 |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品介紹】
英文稱號：Vitamin B3
中文稱號：維生素B3
化學稱號：煙酸
化學分子式：C6H5NO2
【產(chǎn)品性狀】
特性：白色或淺黃色晶體或晶體性粉末。無臭或稍帶氣味。味微酸。1%水溶液的pH值3.0~4.0。等電點4.23~4.25。λmax在pH值1.28~1.30之間都為261.5nm。無吸濕性?？菰锴闆r極安穩(wěn)，水溶液中亦適當安穩(wěn)。在稀酸或堿性溶液中簡直分化。易溶于沸水和沸乙醇以及堿性氫氧化物和碳酸鹽的溶液內(nèi)。簡直不溶于乙醚。
【產(chǎn)品應用】
用處：養(yǎng)分強化劑。發(fā)色助劑。對生物體內(nèi)代謝有重要意義。也可由腸內(nèi)細菌組成。又可由體內(nèi)的色氨酸生成。一般不易引起短少癥。但以玉米之類不含煙酸的食物，或以含煙酸代謝拮抗物質的食物為主食時，往往發(fā)作短少而導致糙皮病。
應用領域：
1、【食品行業(yè)】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調味食品等。
2、【醫(yī)藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動物飼料、營養(yǎng)飼料、轉基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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