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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 1*25 |
| CAS | 有 |
| 酶活力保存率 | 89％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 酶活力 | 1-80萬 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
【產(chǎn)品介紹】
半纖維素酶(hem}cellula)是一種能使構(gòu)成植物細(xì)胞膜的多糖類(纖維素和果膠物質(zhì)除外)水解的酶類。
半纖維素酶能使槐豆膠和 古豆膠之類多糖'l，的價(jià)1,}-葡萄糖鏈水解而成戶糊精。近 白色或淺灰色無定形粉末，溶于水，幾乎不溶于乙醇、氯仿和 乙醚.由黑曲菌} .4s/m惻llus n診:var.)菌體提取、分離、精 制而得，此外，枯草桿菌、青霉L}1、米曲霉等亦能產(chǎn)生率纖維素 酶。主要用于谷類和蔬菜加工與果膠酶合用，可使柑橘類果 汁澄清;用于處理咖啡豆，可使咖啡的抽提率增加;處理大豆， 提高可消化性。
【產(chǎn)品性狀】
粉未狀
【產(chǎn)品應(yīng)用】
1 食品；乳制食品、肉質(zhì)食品、烘培食品、面制食品、調(diào)味食品等
2 醫(yī)藥；保健食品、填充劑、醫(yī)藥原料等
3 工業(yè)制造；石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等
4 煙草制品；可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑
5 化妝品；洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等
6 飼料；寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等
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4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會(huì)略有差別，請(qǐng)見諒。
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