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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 2783-94-0 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來源 | 合成著色劑 |
主要著色成分 | 日落黃 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否進(jìn)口 | 否 |
【基本信息】
中文名:日落黃色淀
外文名:Sunset Yellow
別 名:晚霞黃、夕陽黃、橘黃、食用黃色3號(hào)、食用黃色5號(hào)
分 子 式:C16H10N2Na2O7S2
CAS :2783-94-0
EINECS號(hào):220-491-7
【產(chǎn)品性狀】
橙紅色粉末或顆粒,溶于甘油、丙二醇和水,微溶于乙醇。
【產(chǎn)品用途】
一種偶氮型酸性染料。首要用于食物、飲料、化妝品的著色,也用于羊毛、蠶絲的染色及制作色淀。水溶性組成色素,鮮艷的嫩黃色,廣泛用于冰淇淋、雪糕、果凍、酸奶、飲料、罐頭、糖塊包衣等的著色。
根據(jù)中國食物添加劑運(yùn)用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-1996)規(guī)定:用于高糖塊汁(味)或果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、制造酒、糖塊、糕點(diǎn)上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、蝦(味)片、漬制小菜、紅綠絲,運(yùn)用量0.1g/kg;用于冰淇淋,運(yùn)用量0.02g/kg。用于植物蛋白飲料、乳酸菌飲料,用量0.05g/kg。
【儲(chǔ)存與運(yùn)送】
1.避免陽光直射,食物添加劑應(yīng)該存放在陰涼枯燥、通風(fēng)的地方,避免陽光直射。
2.避免污染,食物添加劑應(yīng)該存放在無異味無污 染的地方,避免與其他物質(zhì)混合。
3.內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋毛重25千克。
4.產(chǎn)品運(yùn)送有必要輕卸輕放,避免日曬、雨淋,并遠(yuǎn)離熱源不得與有害、有毒和易污染物品一起混運(yùn)。