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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來源 | 合成著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否進(jìn)口 | 否 |
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產(chǎn)品詳情
一、基本信息
中文名:紅曲米
別 名:紅曲、赤曲、紅米
二、產(chǎn)品性狀
為不規(guī)則形的顆粒,狀如碎米;外表棕赤色,質(zhì)脆,斷面粉赤色,微有酸氣,味淡,以紅透質(zhì)酥,陳久為佳。
紅曲米粉性質(zhì):
赤色或暗赤色粉末,不溶于水、甘油。
紅曲米粉、紅曲粉,1000色超高色價(jià),上色作用好。
三、產(chǎn)品應(yīng)用
產(chǎn)品應(yīng)用:該產(chǎn)品應(yīng)用于酒、糖塊、熟肉制品、腐乳、雪糕、冰棍、冰淇淋、餅干,果凍、膨化食物、調(diào)味類罐頭、醬菜、糕點(diǎn)、火腿的上色,為赤色上色劑。
四、儲存與運(yùn)送
1.避免陽光直射,食物添加劑應(yīng)該存放在陰涼干燥、通風(fēng)的當(dāng)?shù)兀苊怅柟庵鄙洹?/span>
2.避免污染,食物添加劑應(yīng)該存放在無異味無污 染的當(dāng)?shù)?,避免與其他物質(zhì)混合。
3.內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
4.產(chǎn)品運(yùn)送有必要輕卸輕放,避免日曬、雨淋,并遠(yuǎn)離熱源不得與有害、有毒和易污染物品一同混運(yùn)。