|
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 28305-25-1 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-乳酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
產(chǎn)品詳情
一、基本信息
中文名：L-乳酸鈣
英文名：Calcium L-lactate
別 名： 2-羥基丙酸鈣
型 號(hào)：食品級(jí)
主要用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑
二、產(chǎn)品性狀
白色至奶白色結(jié)晶粉末或顆粒。幾乎無臭。略有風(fēng)化性。溶于水，易溶于熱水，水溶液的pH值為6.0～7.0.幾乎不溶于乙醇。
三、產(chǎn)品特性與應(yīng)用
緩沖劑；酸度調(diào)節(jié)劑；面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；酵母食料；固化劑；抗氧化劑；果蔬護(hù)色劑；調(diào)味劑；增香劑；乳化劑；穩(wěn)定劑和凝固劑?？捎糜谝话闶称返拟}強(qiáng)化。作食品添加劑、兒童營(yíng)養(yǎng)食品的強(qiáng)化劑，醫(yī) 療上用于補(bǔ)充鈣質(zhì)。
