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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 107-35-7 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 牛磺酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
產品介紹
【基本信息】
中文名:?;撬?/span>
英文名:Taurine
別名: 2-氨基乙磺酸; 2-氨基乙烷磺酸; 牛膽堿;
主要用途:營養(yǎng)強化劑
分子式:C2H7NO3S
CAS:107-35-7
EINECS號:203-483-8
【產品描述】
?;撬?Taurine)又稱β-氨基乙磺酸, 早由牛黃中分離出來,故得名。?;撬峄瘜W性質穩(wěn)定,不溶于等有機溶劑,是一種含硫的非蛋白氨基酸,在體內以游離狀態(tài)存在,不參與體內蛋白的生物合成。?;撬犭m然不參與蛋白 成,但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關。人體合成?;撬岬陌腚装彼?羧酶(CSAD)活性較低,主要依靠攝取食物中的?;撬醽頋M足機體需要。
【產品特性】
白色結晶或結晶性粉末,無臭,味微酸,水溶液PH值4.15.6,熔點300。溶于水,不溶于乙 醇。
【產品用途】
1、?;撬嵩谑称饭I(yè)上,可添加于乳制品、飲料、復合味精及豆制品中。
2、用作表面活性劑、調濕劑、乳化劑、熒光增白劑、PH緩沖劑、洗滌劑中間體和化學試劑,水產、動物養(yǎng)殖飼料添加劑等領域。
3、?;撬崤c膽酸結合成?;悄懰幔瑓⑴c脂類的消化吸收。