|
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 硫辛酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
硫辛酸廠家
中文名稱：DL-硫辛酸,α-硫辛酸
中文別名：DL-硫辛酸,α-硫辛酸
英文名稱：DL-Thioctic acid
英文別名：DL-α-Lipoic acid;6,8-Dithiooctanoic acid
純度：99%
CAS號：1077-28-7
分子式：C8H14O2S2
分子量：206.32
產(chǎn)品名稱：α-硫辛酸99%
顏色：淺黃色色粉末。
產(chǎn)品目數(shù)：98%通過80目篩。
殘留物分析Residue analysis：
重金屬Heavy Metal ≤10ppm
鉛（Pb） ≤2ppm
砷（As） ≤2ppm
汞（Hg） ≤2ppm
鎘（Cd） ≤2ppm
產(chǎn)品性狀
本品為淡黃色粉末狀結(jié)晶，幾乎無味。在水中溶解度小，約為：1 g/L (20°C) 。溶于10% NaOH溶液，溶于脂肪族溶劑。在乙醇 中易溶。
產(chǎn)品用途
用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
食品營養(yǎng)強(qiáng)化 初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強(qiáng)化總的目的是人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得的合理的營養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。
