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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | ?；撬? |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
一.牛磺酸產(chǎn)品介紹：
中文名：?；撬?/span>
英文名：Taurine
別 稱：2-氨基乙磺酸 牛黃酸；牛膽酸；
化學(xué)式：C2H7NO3S
分子量：125.15CAS
熔 點(diǎn)：305.11℃
水溶性：溶于水，不溶于乙醇、乙醚
密 度：1.734g/cm3(-173.15K)
外 觀：白色或類白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
性 狀：
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，味微酸，水溶液PH值4.1~5.6。略有苦味或蝦香味。熔點(diǎn)328℃，在通常烹飪等加工中穩(wěn)定。易溶于水（12℃，15.5%），不溶于乙醇、乙醚、丙酮。對(duì)，酸、堿、熱均穩(wěn)定。
牛磺酸（Taurine）又稱β-氨基乙磺酸，由牛黃中分離出來(lái)，故得名。本品為無(wú)色或白色斜狀晶體，無(wú)臭，牛磺酸化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于乙醚等有機(jī)溶劑，是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內(nèi)以游離狀態(tài)存在，不參與體內(nèi)蛋白的生物合成。?；撬犭m然不參與蛋白*成，但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關(guān)。人體合成?；撬岬陌腚装彼醽喠蛩狒让福–SAD）活性較低，主要依靠攝取食物中的?；撬醽?lái)滿足機(jī)體需要。
3.用途
[說(shuō)明]: NH2CH2CH2SO3H 學(xué)名2-氨基乙磺酸。外觀為白色針狀結(jié)晶或粉末，無(wú)臭、味微酸。在約300℃時(shí)分解。溶于冷水，易溶于熱水，極微溶于乙醇、不溶于無(wú)水乙醇。對(duì)熱穩(wěn)定，稀的水溶液呈中性。用于醫(yī)藥工業(yè)制備、解熱和鎮(zhèn)痛藥；也用于熒光增白劑的制備，可提高熒光增白劑水溶性和增白效果；還用于合成牛磺酸活性基而用于活性染料的制備；也用于其他有機(jī)合成；還可作生化試劑。由一乙醇胺與鹽酸反應(yīng)后經(jīng)磺化、酸化而得。
