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河北潤步生物科技有限公司
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姜黃素 姜黃素價(jià)格 現(xiàn)貨批發(fā)姜黃素
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-100115 /公斤
100-1000113 /公斤
≥1000110 /公斤
  • 品牌:河北潤步
  • 產(chǎn)地:中國 河北石家莊
  • 發(fā)布日期: 2021-04-24
  • 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 著色劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 見包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
來源 天然著色劑
主要著色成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 85%
是否進(jìn)口

姜黃素廠家 姜黃素價(jià)格 現(xiàn)貨批發(fā)姜黃素

姜黃素

中文名:姜黃素

外文名:Curcumin

CAS號(hào):458-37-7

EINECS號(hào):207-280-5

分子式:C21H20O6

分子量:368.39

型號(hào):食品級(jí)

規(guī)格:25kg*1    


[物理性質(zhì)]橙黃色結(jié)晶性粉末,熔點(diǎn)183°。不溶于水,溶于乙醇及冰醋酸。
[來源]姜科植物郁金(Curcuma aromatica Salisb.)塊根; 姜黃(C.longa L.)根莖; 莪術(shù) (C.zedoaria(Berg.)Rosc.)根莖; 天南星科植物菖蒲(Acorus calamus L.)根莖


前國內(nèi)已開發(fā)出可與國外相媲美的水溶性和油溶性姜黃色素產(chǎn)品,通過復(fù)配生產(chǎn)出多種色調(diào)的姜黃素,已廣泛應(yīng)用于面食、飲料、果酒、糖果、糕點(diǎn)、罐頭、果汁及烹飪菜肴,作為復(fù)合調(diào)味品應(yīng)用于雞精復(fù)合調(diào)味料、膨化調(diào)味料、方便面及面膨化制品、方便食品調(diào)味料、火鍋調(diào)味醬、膏狀香精香料、調(diào)味醬菜、牛肉干制品等中。我國是國際上姜黃的主產(chǎn)地之一,資源豐富,目前年產(chǎn)量已達(dá)到數(shù)萬噸,已具有很好的市場優(yōu)勢