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河北潤步生物科技有限公司
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姜黃色素 姜黃色素價(jià)格 現(xiàn)貨批發(fā)姜黃色素
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-10075 /公斤
100-100073 /公斤
≥100070 /公斤
  • 品牌:河北潤步
  • 產(chǎn)地:中國 河北石家莊
  • 發(fā)布日期: 2021-04-24
  • 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請
主要用途 著色劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 見包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
來源 天然著色劑
主要著色成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 85%
是否進(jìn)口

姜黃色素廠家 姜黃色素價(jià)格 現(xiàn)貨批發(fā)姜黃色素

一、簡介

中文名稱:姜黃素

中文同義詞:姜黃素,AR;姜黃素對照品,;姜黃素(高純)

英文名稱:Curcumin

英文同義詞:Curcumin,AR;CURCUMIN,REAGENTCURCUMIN,REAGENTCURCUMIN,REAGEN

CAS號(hào):458-37-7

分子式:C21H20O6

二、性狀

為橙黃色結(jié)晶粉末,味稍苦。易溶于冰醋酸和堿溶液,在堿性時(shí)呈紅褐色,在中性、酸性時(shí)呈黃色。按OT-42方法測定。熔程179~182℃。

三、用途

姜黃色素是一種天然黃色素,具有著色力強(qiáng)、色澤鮮艷、熱穩(wěn)定性強(qiáng)、等特性,可作為著色劑廣泛用于糕點(diǎn)、糖果、飲料、冰淇淋、有色酒等食品,被認(rèn)為是有開發(fā)價(jià)值的食用天然色素之一,同時(shí)也是聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)所規(guī)定的使用性很高的天然色素之一。此外,姜黃色素還具有防腐和保健功能,被廣泛用于醫(yī)藥、紡染、飼料等工業(yè)。