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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 74-79-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 二年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-精氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
L-精氨酸 食品級L-精氨酸 L-精氨酸價格報價 L-精氨酸生產(chǎn)廠家
中文名稱:L-精氨酸
中文別名:2-氨基-5-胍基戊酸; L-蛋白氨基酸
CAS No:74-79-3
EINECS號：200-811-1
分子式:C6H14N4O2
沸點:409.1 °C at 760 mmHg
閃光點:201.2 °C
密度:1.46 g/cm3
水溶性：148.7 g/L (20℃)
外觀白色結(jié)晶粉末
用途:
精氨酸是維持嬰幼兒*必不可少的氨基酸。它是鳥氨酸循環(huán)的中間代謝物，能促使氨轉(zhuǎn)變成為尿素，從而降低血氨含量。它也是精子蛋白的主要成分，有促進精子生成，提供精子運動能量的作用。此外，靜注精氨酸，能刺激垂體釋放生長激素，可用于垂體功能試驗。
1、L-精氨酸可用于香料，與D-木糖或阿拉伯糖產(chǎn)生美拉德反應(yīng)，180下可產(chǎn)生黃油香。
2、作為增味劑；營養(yǎng)強化劑。主要用于水產(chǎn)加工品、綠茶風(fēng)味增加劑等。
