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主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 68-26-8 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 黃色粉末 |
保質(zhì)期 | 二年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 維生素A |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
維生素A 食品級(jí)維生素A 維生素A價(jià)格報(bào)價(jià) 維生素A生產(chǎn)廠家
維生素A醋酸酯微粒:
外觀
亮黃色流動(dòng)性顆粒,有少量白色淀粉粒
保質(zhì)期:2年
【適用說明】溶于冷水,在冷水中處于分散狀態(tài)。因此適用于需水復(fù)溶食用的干性食品——如面粉、奶粉、飲料干粉等的營養(yǎng)強(qiáng)化。
食品營養(yǎng)強(qiáng)化最初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強(qiáng)化總的目的是保證人們?cè)诟?階段及各種勞動(dòng)條件下獲得全面的合理的營養(yǎng),滿足人體生理、生活和勞動(dòng)的正常需要,以維持和提高人類的健康水平。
(一) 彌補(bǔ)天然食物的缺陷,使其營養(yǎng)趨于均衡
人類的天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要,由于各國人民的膳食習(xí)慣,地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素,往往會(huì)出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區(qū)常有*,而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強(qiáng)化來解決,就能*。
(二) 彌補(bǔ)營養(yǎng)素的損失,維持食品的天然營養(yǎng)特性
食品在加工、貯藏和運(yùn)輸中往往會(huì)損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當(dāng)大的比例,同一種原料,因加工方法不同,其營養(yǎng)素的損失也不同。在實(shí)際生產(chǎn)中,應(yīng)該盡量減少食品在加工過程中損耗。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1 食品;乳制食品、肉質(zhì)食品、烘培食品、面制食品、調(diào)味食品等