|
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 502-65-8 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
紅曲米 食品級(jí)紅曲米 紅曲米價(jià)格報(bào)價(jià) 紅曲米生產(chǎn)廠家
【中 文 名】：紅曲米提取物
【英 文 名】：Red Yeast Rice Extract
【拉 丁 文】：Monascus Purpureus Went
【功效成份】：洛伐他汀（Lovastatin），或稱為莫那可林K(Monacolin K)
【產(chǎn)品概述】：中國傳統(tǒng)的藥食兩用品，用中國特有的紅曲霉菌在大米中發(fā)酵培養(yǎng)而成，已有上千年的使用歷史。
【有效成分】：洛伐他?。↙ovastatin） 莫納可林
【外 觀】：紅色粉末
【含 量】：3% HPLC
【過篩直徑】：100目
【產(chǎn)品指標(biāo)】：濕度小于4%，重金屬小于10ppm，霉菌小于100cfu/g，農(nóng)藥殘留 無， 沙門氏菌 無， 綠膿桿菌 無。
【提取溶劑】：乙醇
【簡介】：紅曲最早發(fā)明于中國,已有一千多年的生產(chǎn)、應(yīng)用歷史，是中國及周邊國家特有的大米發(fā)酵傳統(tǒng)產(chǎn)品。 紅曲米異名：紅曲；赤曲；紅米；福米。
【性質(zhì)】：為棕紅色至紫紅色的米粒。來源：以秈稻、粳稻、糯米等稻米為原料，用紅曲霉菌發(fā)酵而成，為棕紅色或紫紅色米粒。
【產(chǎn)品功效】：
1.具有**，*的作用。
2.用于*，*，還原酶抑制劑，直接抑制HNG-coA還原酶，阻斷膽固醇合成。
3. 洛伐他汀（美*）能有效降低雜合于型家族性和非家族性*血證*的血清*。
別名：赤曲（《摘元方》），紅米（《藥材資料匯編》），福曲（《上海市飲片炮制規(guī)范》。
性狀：為不規(guī)則形的顆粒，狀如碎米；外表棕紅色，質(zhì)脆，斷面粉紅色，微有酸氣，味淡，以紅透質(zhì)酥，陳久為佳。
資源分布：分布于河北、江西、浙江、臺(tái)灣、福建、廣東等地。
炮制：篩凈灰屑，揀去雜質(zhì)。紅曲炭：將凈紅曲微炒，使外部呈黑色，內(nèi)部呈老黃色為度，噴淋清水，冷卻。
【來源】：為曲霉科真菌紫色紅曲霉寄生在粳米上而成的紅曲米。
【藥用價(jià)值】：近年來藥理學(xué)家發(fā)現(xiàn)，紅曲入藥，是一種出色的*、**。在李時(shí)珍主編的巨著《本草綱紅曲霉菌目》一書中即收載有若干個(gè)含有紅曲成分的*良方。我國中科院研究人員開發(fā)的以紅曲為原料的*新藥“樂脂平”，*可與美國公司開發(fā)的他汀類*藥物媲美，國外稱之為“中國他汀”。此外，紅曲霉衍生物還有很強(qiáng)抗氧化兼*作用。隨著科學(xué)家對(duì)紅曲霉的生理及*的認(rèn)識(shí)不斷深入，古老的紅曲有望成為重要的新藥來源。
