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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 63-91-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質期 | 二年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-苯丙氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
L-苯丙氨酸 食品級L-苯丙氨酸 L-苯丙氨酸價格報價 L-苯丙氨酸生產廠家
中文名稱:L-苯丙氨酸
中文別名:L-2-氨基-3-苯基丙酸;L-α-氨基-β-苯丙酸;L-2-氨基苯丙酸;L-苯丙氨酸;L-苯基丙氨酸,99%
CAS No:63-91-2
EINECS號：200-568-1
分子式:C9H11NO2
沸點:307.5 °C at 760 mmHg
閃光點:139.8 °C
密度:1.201 g/cm3
水溶性：1-5 G/100 ML AT 25 oC
外觀白色結晶粉末
用途:
L-苯丙氨酸(63-91-2)的用途：本品是氨基酸類藥。用于氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑及營養(yǎng)強化劑，大量用于合成新型甜味劑天冬甜素(aspartame，L-天冬氨酸、本品結合的二肽甲酯)。是必需氨基酸之一。在大多數(shù)食品的蛋白質中幾乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品，除強化苯丙氨酸外，與糖類起氨基一羰基反應，可改善食品香味。按我國GB2760—86規(guī)定可用作香料。該品是多種*及二肽甜味的原料。
