|
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 59-51-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質(zhì)期 | 二年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | DL-蛋氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
DL-蛋氨酸 食品級DL-蛋氨酸 DL-蛋氨酸價(jià)格報(bào)價(jià) DL-蛋氨酸生產(chǎn)廠家
食品級DL-蛋氨酸，廠家物化性質(zhì)(Physical Properties)
1、外觀:白色薄片狀結(jié)晶或粉末；
2、溶液澄清度:無色澄清；
3、含量(干基 )：99.4%；
4、PH值:5.9(1%水溶液)；
5、重金屬 (以Pb計(jì))：≤0.001%；
6、加熱減量：≤0.07%；
7、灼燒殘?jiān)骸?.06%；
8、氯化物(以Cl計(jì))：≤0.02%；
9、硫酸鈷 (以SO4計(jì))：≤0.02%
適用于*砷或苯等*，也可用于** 和慢性*后因蛋白質(zhì)不足而引起的*癥。
營養(yǎng)增補(bǔ)劑。與L-型蛋氨酸 的生理效果相同，但價(jià)格低(L-型由DL-型制得)，故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、黑麥 、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、 土豆、菠菜等植物性食品中屬于限制氨基酸 。添于上述食品中以改善氨基酸平衡 。需要量隨胱氨酸 攝入量而異。成人男子需要量為1.1g/d。
海膽味與蛋氨酸有關(guān)，海膽甜味與甘氨酸 、丙氨酸 有關(guān)，苦味與纈氨酸 有關(guān)，鮮味與谷氨酸 等有關(guān)，因此可將這些氨基酸配制成調(diào)味劑 。
尚用于氨基酸輸液，綜合氨基酸制劑。
