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主要用途 | 維生素 |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
外觀 | 見包裝 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 維生素A |
含量 | 99% |
維生素A油性狀:
淡黃色油溶液冷凍后可固化,幾乎無臭或微魚腥味,但無酸敗味,溶于植物油,不溶于甘油和水,在空氣中遇光不穩(wěn)定。
維生素A作用:
直接添加于人造黃油,即可強(qiáng)化人造黃油,又能使著色。含量:99%。
性狀:
黃至帶紅色的橙黃色液體。冷凍后可固化。有異臭。耐光和耐氧性弱,易被脂肪氧化酶分解。不溶于水和甘油?;烊苡谥?。
用途:
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于香腸、人造奶油、面包、乳制品、果汁粉、花生白脫等。香腸是 適宜添加維生素A的食品,可在絞肉過程中添加,加入量2000IU/100g。強(qiáng)化面包時(shí)添加在攪合用的水內(nèi),每只面包約添加2000IU。