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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類(lèi)型 | 其他 |
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【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
產(chǎn)品名稱(chēng)：聚賴(lài)氨酸
發(fā)現(xiàn)時(shí)間 1977年
分子式 C180H362N60O31
外文名稱(chēng) Dragendo~Positive
發(fā)現(xiàn)者 S．Shima和H．Sakai
性狀 淡黃色粉末
【理化性質(zhì)】
ε-聚賴(lài)氨酸為淡黃色粉末、吸濕性強(qiáng)，略有苦味，是賴(lài)氨酸的直鏈狀聚合物。它不受pH值影響，對(duì)熱穩(wěn)定(120℃，20min)，能抑制耐熱菌，故加入后可熱處理。但遇酸性多糖類(lèi)、鹽酸鹽類(lèi)、磷酸鹽類(lèi)、銅離子等可能因結(jié)合而使活性降低。與鹽酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、甘氨酸和脂肪甘油酯等合用又有增效作用。分子量在3600—4300之間的ε-聚賴(lài)氨酸其抑菌活性，當(dāng)分子量低于1300時(shí)，ε-聚賴(lài)氨酸失去抑菌活性。由于聚賴(lài)氨酸是混合物，所以沒(méi)有固定的熔點(diǎn)，250℃以上開(kāi)始軟化分解。ε一聚賴(lài)氨酸溶于水，微溶于乙醇。對(duì)其表征進(jìn)行紅外光譜分析表明：在1680～1640cm -1和1580—1520cm-1有強(qiáng)吸收峰。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
有效的納米載體需在血液中存留足夠長(zhǎng)的時(shí)間以隔離有毒物質(zhì)及其代謝物，含有毒素的復(fù)合體也必須在從血液中清除出去之前保持穩(wěn)定。有研究已經(jīng)證明，樹(shù)枝狀聚賴(lài)氨酸分子具有作為有效載體的功能，在體內(nèi)研究*性低且可快速的經(jīng)*清除。這類(lèi)分子溶解性高，粘度低，生物相容，無(wú)免疫原性，可生物降解。近年來(lái)，氨基酸功能化的聚合物，樹(shù)枝狀分子，超支化聚合物的生物醫(yī)用頗受關(guān)注。此外，研究已證實(shí)，超支化聚合物的核心連接了帶正電荷的氨基酸，如賴(lài)氨酸或精氨酸可提高細(xì)胞滲透效率。樹(shù)枝狀分子的多價(jià)性質(zhì)使其可與不同的目標(biāo)分子，如酒石酸，重金屬等通過(guò)協(xié)同的非共價(jià)作用結(jié)合。美國(guó)杜蘭大學(xué)，智利塔爾卡大學(xué)的Scott M. Grayson等[11]人合成了0代，1代以及2代的三種可生物降解的，結(jié)構(gòu)明確的賴(lài)氨酸-聚酯樹(shù)枝狀分子。其0，1和2代樹(shù)枝狀分子的外端分別帶有4， 8，16個(gè)賴(lài)氨酸基團(tuán)。作者對(duì)所得樹(shù)枝狀分子在不同pH值下表現(xiàn)出適度的水解穩(wěn)定性，*的賴(lài)氨酸基團(tuán)最易水解。樹(shù)枝狀分子比線形分子具有明顯的對(duì)敵敵畏（DVC）的結(jié)合優(yōu)勢(shì)。研究結(jié)果表明，由于結(jié)合基團(tuán)的空間效應(yīng),賴(lài)氨酸功能化的聚酯樹(shù)枝狀分子在溶液中對(duì)DVC的俘獲效率提高，可以作為DVC的有效*。
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