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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 其他 |
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【產(chǎn)品簡介】
產(chǎn)品名稱：肉桂酸鉀
中文同義|肉桂酸鉀；苯丙烯酸鉀；3-苯基-2-丙烯酸鉀；肉桂酸鉀中文名稱：肉桂酸鉀；食品級肉桂酸鉀；肉桂酸鉀英文名稱：Potassium cinnamate英文同義POTASSIUM CINNAMATE；3-phenyl-2-propenoicacipotassiumsalt；3-Phenylpropenoic acid potassi詞：um salt；Cinnalic acid potassiuM salt；Potassium（2E）-3-phenylacrylate CAS號：16089-48-8分子式：C9H7KO2分子量：|186.25
EINECS號：240-244-7
【產(chǎn)品應(yīng)用】
肉桂酸鉀的使用能使產(chǎn)品擴大*譜、協(xié)同提高*效果、安全性高。尤其是對引起食品腐敗的酵母菌、霉菌、細菌作用，其抑制霉菌的有效濃度為0.05-0.1%，一般常用量為0.1-0.2%，抑制細菌的有效濃度為0.01-0.1%。主要抑制對象還包括假單孢菌素屬、微球菌屬、芽孢桿菌屬、腸桿菌科各屬、弧菌屬、嗜鹽桿菌屬、嗜氣菌、乳干菌屬、乳酸菌、黃曲霉毒素、大腸桿菌、普通變形桿菌、干酪乳桿菌、酪酸桿菌、胚芽乳桿菌、需氧芽孢桿菌、革蘭氏陰、陽性桿菌、肉毒桿菌等。同時，肉桂酸鉀不受酸堿度的限制，PH值在2-7之間抑菌效果也相當好，且抑菌效果不因PH的波動而變化，能廣泛運用于各類食品中。
用于食品防腐添加劑。
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公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑等。
公司從建始，就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位，把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標，把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本，把嚴謹，使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國際規(guī)范。
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