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| 香型 | 其他 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 品種 | 食用香料 |
| 外觀 | 粉未 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 類(lèi)型 | 粉末香精 |
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱：咖啡香精
【用量】：在國(guó)標(biāo)GB2760規(guī)定使用原則下，按生產(chǎn)所需添加于飲料中。
各種品種的咖啡在各香氣的分配上也各有特色：
（1）哥倫比亞咖啡具有甘甜的香味，而且風(fēng)味很好，具有獨(dú)特的酸味，略帶酒味；
（2）摩卡咖啡（也門(mén)）具有獨(dú)特的香味及柔和的酸味，濃度適中，香氣濃郁，香滑如凝脂，余味有巧克力味?？煞Q為咖啡中的女王；
（3）巴西咖啡 具有較淡的香味與濃度，有適度的酸味和若干的苦味；
（4）藍(lán)山咖啡酸、甜、苦三味及香味都很好，稍帶水果味，酸度很小。
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飲料系列香精：以水溶性香精、水油兩用香精以及乳化香精為主，是飲料、果汁、汽水類(lèi)飲品高品質(zhì)香味的補(bǔ)充和風(fēng)味追求。參考用量：0.03-0.1，
烘焙系列香精：以油溶性、水油兩用香精以及粉末香精為主，適用于市面上所流行的各種餅干、蛋黃派、面包、薯片和炒貨等各類(lèi)烘焙、休閑食品的賦香。參考用量：0.2-0.3。
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