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| 主要用途 | 品質改良劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
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產(chǎn)品簡介
中文名稱：復配防腐劑/蛋糕改良劑
隨著社會的進步，消費者對烘焙品品質的需求也隨著提升，不再只是要求吃飽而已。因此，烘焙者除了在烘焙技術、配方上努力改善外，利用蛋糕改良劑制作出更精致可口的烘焙品，提升產(chǎn)品的價值，成為烘焙業(yè)界的一種選擇與趨勢。
一般使用蛋糕改良劑在制作蛋糕時，能降低面糊的表面張力，使面糊能夠強烈且快速的起泡，即使加了面粉之后，也能負擔起面粉的重量而使面糊起泡，使蛋糕成品有更蓬松的組織與高大的體積。
使用效果:
1、 縮短面糊的打發(fā)時間。
2、 蛋糕面糊的安定性及機械耐受性提升。
3、 體積的表現(xiàn)性的強化。
4、 組織的細膩及均勻性改善。
5、 蛋糕質地柔軟性。
6、 延緩蛋糕的老化。
河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)?！坝每萍即蛟鞚櫜?，以真誠回報用戶。”是我們企業(yè)的宗旨。
公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑等。
公司從建始，就把產(chǎn)品的技術創(chuàng)新放在首位，把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標，把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本，把嚴謹，使公司產(chǎn)品質量更加符合國際規(guī)范。
