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| 主要用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見 包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
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產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品名稱：DL-蘋果酸
英文名稱：DL-Malic acid
中文別名：DL-羥基丁二酸
CAS No.：617-48-1
EINECS號：210-514-9
分 子 式：C4H6O5
規(guī)格型號：食品級
包裝規(guī)格：25kg紙板桶 （三斜晶系白色晶體 食品工業(yè)用作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑等，也用于制藥）蘋果酸在正常情況下穩(wěn)定，濕度高時有吸濕性。
易溶于甲醇、乙醇、其他許多極性溶劑。
旋體為一種化學實驗品。外消旋體廣泛用作食品酸化劑，用合成法制得的蘋果酸是外消旋體。
運用： 蘋果酸可以使果膠產(chǎn)生凝膠作用，因此可以用來制作果糕、果凍凝膠態(tài)的果醬和果泥等。
用法用量： 按生產(chǎn)需要適量使用（有特別規(guī)定的除外），約為6.7%。
河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)?！坝每萍即蛟鞚櫜剑哉嬲\回報用戶?！笔俏覀兤髽I(yè)的宗旨。
公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑等。
公司從建始，就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位，把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標，把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本，把嚴謹，使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國際規(guī)范。
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