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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 1*25 |
| CAS | 有 |
| 酶活力保存率 | 89％ |
| 砷含量 | 0.01％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 酶活力 | 1-80萬 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
【產(chǎn)品介紹】
中文稱謂；彈性蛋白酶
外文稱謂；Elastase
Cas號；39445-21-1
EINECS；232-670-7
別號: 胰酞酶E;胰肽酶Ⅰ;彈性蛋白酶(豬胰);胰彈性蛋白酶(豬胰)
彈性蛋白酶，由動物的胰臟用水提取而得，也可用細菌的培養(yǎng)液在低溫下用水提取而得。
【產(chǎn)品性狀】
呈淡黃色至深黃色粉末，也但是淺褐至深褐色液體?？扇苡谒蝗苡谝掖?，有吸濕性。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
在醫(yī)學*首要用于**，防止*、*。也可用于肉類和水產(chǎn)加工中的嫩化。
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