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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
外觀 | 粉未 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 維生素B12 |
含量 | 99% |
【產(chǎn)品介紹】
英文名稱:Vitamin B12
中文名稱:維生素B12
化學(xué)名稱:氰鈷胺素
化學(xué)分子式:C63H88CoN14O14P
維生素B12(1%)
【產(chǎn)品性狀】
VB12(1%)呈淡粉色粉末,其他性狀同純品VB12
純品為深紅色的針狀結(jié)晶,稍溶于水,對熱穩(wěn)定,但能被光和堿溶液破壞,特別是在Vc存在時不耐熱。
特性:維生素B12為深紅色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無臭,無味,具有較強的引濕性。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
可作為食品著色劑:如火腿,香腸,冰淇淋,魚肉醬。
用于化妝品,肥皂,牙膏等,也可用于廁所,冰箱,口腔等防臭,*硫化物和醛的氣味。
維生素B12又叫鈷胺素,是含金屬元素的維生素。自然界中的維生素B12都是微生物合成的,高等動植物不能制造維生素B12。維生素B12是惟一的一種需要一種*分泌物(內(nèi)源因子)幫助才能被吸收的維生素。有
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