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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
來(lái)源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 姜黃 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
【產(chǎn)品介紹】
天然姜黃色素
英文名稱:Curcumin
CAS 編號(hào):458-37-7
中文別名:克扣明;1,7-雙(4-羥基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮
英文別名:Curcumin,Turmeric yellow,Diferuloylmethane
分子式:C21H20O6
【產(chǎn)品性狀】
黃色粉未狀
【產(chǎn)品應(yīng)用】
食品方面:姜黃素主要用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品等產(chǎn)品的著色,在熟肉制品、罐頭等食品生產(chǎn)中等作著色劑。
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