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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
來(lái)源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 姜黃 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
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【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
品名:姜黃色素
英文名稱:Curcuminoid
分子式:C21H20O6
CAS:有
性質(zhì):姜黃色素的結(jié)晶是橙黃色粉末,有特殊的芳香氣味,熔點(diǎn)為179~182℃,具有親脂性,易溶于冰醋酸、乙酸乙酯和堿性溶液,并可溶于95%乙醇、丙二醇,但不溶于水。
二、姜黃色素主要用途:
姜黃素著色力強(qiáng)、食用安全、毒性小以及具有多種*,被用于食品添加劑、醫(yī)藥、紡織染色等領(lǐng)域。同時(shí),姜黃素作為天然、營(yíng)養(yǎng)、多功能的飼料添加劑已經(jīng)用于動(dòng)物飼料中。
1、姜黃色素用于食品工業(yè)
姜黃色素的染色力大于其他天然色素和合成檸檬黃等,尤其是對(duì)蛋白質(zhì)等有很強(qiáng)的染色能力。姜黃色素安全無(wú)毒,*,是國(guó)內(nèi)外允許使用的重要天然食用色素之一。
2、姜黃色素用于醫(yī)藥工業(yè)
姜黃具有抗氧化、*、抗缺血、*等生理功能。
3、姜黃色素用于動(dòng)物飼料
姜黃素可提高肉雞的生產(chǎn)性能和免疫機(jī)能,*抗氧化作用,同時(shí)可以起到*;姜黃素在*及改善魚體色澤等方面也具有一定活性。
4、姜黃色素用于紡織染色
用姜黃染色得到的生態(tài)紡織品,對(duì)環(huán)境無(wú)污染、對(duì)人體無(wú)害、具有一定*性、對(duì)皮膚無(wú)過敏性和致*性、具有較好的生物可降解性和環(huán)境相容性、并有一定的保健功效。
三、包裝與貯存:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
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