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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
硫代二丙酸
中文名稱：3,3'-硫代二丙酸
中文別名：硫代二丙酸[1]
分子式:C6H10O4S
分子量:178.21
EINECS登錄號(hào):203-841-3
熔點(diǎn):130-133oC
水溶性:40G/L(25oC)
閃點(diǎn):128oC
熔點(diǎn)131-133℃，閃點(diǎn)128°C
硫代二丙酸(111-17-1)的用途：
本品主要可作抗氧化劑，并用于生產(chǎn)硫代酯類抗氧劑。
硫代二丙酸(111-17-1)的制備方法：
本品是由氯丙酸和硫化鈉在硝酸存在下縮合蒸發(fā)，濃縮，靜置過濾，除鹽脫色或精餾后結(jié)晶而得。
可燃性危險(xiǎn)特性：
可燃；燃燒產(chǎn)生有毒硫氧化物煙霧。
儲(chǔ)運(yùn)特性：
庫房通風(fēng)低溫干燥。
滅火劑：
干粉，泡沫，沙土，二氧化碳，霧狀水。
限量：
總抗氧化劑量≤0.02%(以食品中油脂計(jì)，包括揮發(fā)性油；FDA§182.3109，2000)。
鑒別試驗(yàn)：
1.溶解性：溶于水，易溶于乙醇(OT-42)。
2.熔程：130～134℃。
3.含硫量：17.5～18.5%。取試樣0.700g，加乙酸100ml和乙醇50ml，緩慢加熱至全部溶解。加鹽酸3ml和對(duì)乙氧基柯依定試液(TS-98)4滴，然后小心地用0.1mol/L溴化物-溴酸鹽試液(TS-45)進(jìn)行滴定。至臨近終點(diǎn)(粉紅色)時(shí)，再加指示劑4滴以上，并繼續(xù)逐滴滴定至從紅色變成淡黃色為止。同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn)并作必要的校正。每毫升0.1mol/L溴化物－溴酸鹽試液相當(dāng)于含硫
