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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 大豆拉絲蛋白 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
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一、基本簡介
【中文 名】:大豆拉絲蛋白
【產(chǎn)品用途】:營養(yǎng)強化劑
【產(chǎn)品級別】:食品級
【最小訂量】:1kg
【包裝規(guī)格】 標準包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋
【用 量】:根據(jù)產(chǎn)品適量添加
【儲 藏】:密封與陰涼干燥處,不得與有毒有害物質混放
【保質期】:24個月
二、產(chǎn)品用途
將拉絲蛋白產(chǎn)品應用于貢丸、獅子頭、腸類產(chǎn)品、肉餡產(chǎn)品(如速凍餃子、速凍餛飩)等肉制品行業(yè)中,能替代部分肉原料,降低產(chǎn)品成本;增強肉感降低粉感,若應用得當可以使產(chǎn)品具有良好的質構、剝層性及咀嚼感,并能大幅度地降低成本。應用于素食產(chǎn)品的加工,因蛋白含量高增加產(chǎn)品的營養(yǎng)價值,且會給產(chǎn)品帶來良好的口感特性。
建議用量:貢丸類 15-20% 香腸類6-10% 獅子頭5-8% 魚糜制品油炸類沒有餡的產(chǎn)品在3-5%,水餃等餡料15-20%。使用本產(chǎn)品時需適量增加油脂比例。
【購物須知】
發(fā)貨方式:根據(jù)倉庫安排會選擇就近發(fā)貨。
貨物簽收:產(chǎn)品是經(jīng)過仔細檢查后才發(fā)貨,請買家簽收當面驗貨,如有問題,及時聯(lián)系客服。
收貨須知:因產(chǎn)品的特殊性,運輸過程中難免會有磕碰損傷,雨天運輸或許會有進水現(xiàn)象,請務必先驗貨再簽收,如簽收后發(fā)現(xiàn)有破損等問題,請及時聯(lián)系客服處理。
其他:本圖片展示為制作效果,實際發(fā)貨以實際商品包裝為準。