|
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 87-99-0 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
廠家木糖醇 生產(chǎn)廠家木糖醇 食品級(jí)木糖醇 價(jià)格木糖醇 哪里有賣的木糖醇 品牌木糖醇 供應(yīng)木糖醇 報(bào)價(jià)木糖醇 廠家直 銷木糖醇 直供木糖醇 現(xiàn)貨木糖醇 專業(yè)生產(chǎn)木糖醇 食用木糖醇 類別含量99%木糖醇 質(zhì)木糖醇 批發(fā)木糖醇 食用木糖醇 作用木糖醇 用途木糖醇 *廠家木糖醇
一、基本簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱：木糖醇
英文名稱：Xylitol
別 名：戊五醇
化學(xué)式：C5H12O5
CAS NO：87-99-0
二、物化性質(zhì)
木糖醇是白色晶體，外表和味覺(jué)都與蔗糖很像。從食品級(jí)來(lái)說(shuō)，木糖醇有廣義和狹義之分。廣義為碳水化合物，狹義為多元醇。因?yàn)槟咎谴純H僅能被緩慢吸收或部分被利用。熱量低是它的一大特點(diǎn)：每克2.4卡路里，比其他的碳水化合物少40%。木糖醇從60年代開始應(yīng)用與食品中。在美國(guó)，為了某些特殊目的可以作為食品添加劑，不受用量限制的加入食品中。
三、應(yīng)用領(lǐng)域
由于其獨(dú)特的功能，與其它糖類、醇類調(diào)和食用，可作為低糖食品的甜味劑。
木糖醇口感清涼，冰凍后效果更好，可用在爽心的冷飲、甜點(diǎn)、牛奶、咖啡等行業(yè)。也可使用在健康飲品方面。為了身體健康，可用于家庭做蔗糖的代用品。
6、木糖醇是一種多元醇，可作為化妝品類的濕潤(rùn)調(diào)整劑使用，
7、木糖醇具有吸濕性、并且液體木糖醇具有良好的甜味，所以可以代替甘油作煙絲、牙膏、漱口劑的加香、防凍保濕劑等。
8、液體木糖醇可用在蓄電池極板制造上，性能穩(wěn)定，容易操作，成本低，比甘油更佳。
功能特性 ：
1、甜味劑：木糖醇甜度相當(dāng)于蔗糖，可用于無(wú)糖食品、無(wú)糖糖果等食品?！?/span>
2、吸濕性：用于制作一些較柔軟的點(diǎn)心時(shí)，比蔗糖保持更長(zhǎng)時(shí)間的柔軟性，同時(shí)可延長(zhǎng)食品貨架期，如制作蛋糕、面包等。
3、增強(qiáng)口感：可用在爽心的冷飲、甜點(diǎn)、牛奶、咖啡等行業(yè)。
4、延長(zhǎng)食品保質(zhì)期：木糖醇不被酵母發(fā)酵，對(duì)微生物是不良培養(yǎng)基，甜味持久，故能延長(zhǎng)其保質(zhì)期。
