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主要用途 | 酶制劑 |
產(chǎn)品規(guī)格 | 25*1 |
CAS | 9001-37-0 |
酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 0.00001% |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 桶/袋 |
酶活力 | 10萬(wàn) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類別 | 其他 |
重金屬 | 0.00001% |
廠家葡萄糖氧化酶 生產(chǎn)廠家葡萄糖氧化酶 食品級(jí)葡萄糖氧化酶 價(jià)格葡萄糖氧化酶 哪里有賣的葡萄糖氧化酶 品牌葡萄糖氧化酶 供應(yīng)葡萄糖氧化酶 報(bào)價(jià)葡萄糖氧化酶 廠家直 銷葡萄糖氧化酶 直供葡萄糖氧化酶 現(xiàn)貨葡萄糖氧化酶 專業(yè)生產(chǎn)葡萄糖氧化酶 食用葡萄糖氧化酶 類別含量99%葡萄糖氧化酶 質(zhì)葡萄糖氧化酶 批發(fā)葡萄糖氧化酶 食用葡萄糖氧化酶 作用葡萄糖氧化酶 用途葡萄糖氧化酶 *廠家葡萄糖氧化酶
一、基本簡(jiǎn)介
【產(chǎn)品名稱】:葡萄糖氧化酶
【英文名稱】:Glucose oxidase,GOD
【別 名】:葡糖氧化酶,氧化葡萄酶
【CAS NO】:9001-37-
二、物化性質(zhì)
外觀:類白色或淡黃色粉末,易溶于水,可制成液體制劑。
產(chǎn)品特性:
活力:1500u/g)。
外觀:黃色粉末
為無(wú)粉塵粉狀產(chǎn)品,流動(dòng)性好;
40-80目,活性成分完全溶于水;
適用環(huán)境,PH4-6, 溫度40℃;
三、應(yīng)用領(lǐng)域
1、主要用于牛奶、干酪、蛋、飲料和沙拉。
2、主要用于從蛋液中除去葡萄糖,以防蛋白成品在貯藏期間的變色、變質(zhì)。 高用量500mg/kg。
3、柑橘類飲料及啤酒等的脫氧。以防色澤增深、降低風(fēng)味和金屬溶出。 高用量為10mg/kg。
4、用于全脂奶粉、谷物、可可、咖啡、蝦類、肉等食品??煞乐褂善咸烟且鸬暮肿儭?/span>
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