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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見包裝 |
| CAS | 1390-65-4 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 主要著色成分 | 胭脂紅 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 85％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
廠家胭脂紅鋁色淀 生產(chǎn)廠家胭脂紅鋁色淀 食品級(jí)胭脂紅鋁色淀 價(jià)格胭脂紅鋁色淀 哪里有賣的胭脂紅鋁色淀 品牌胭脂紅鋁色淀 供應(yīng)胭脂紅鋁色淀 報(bào)價(jià)胭脂紅鋁色淀 廠家直 銷胭脂紅鋁色淀 直供胭脂紅鋁色淀 現(xiàn)貨胭脂紅鋁色淀 專業(yè)生產(chǎn)胭脂紅鋁色淀 食用胭脂紅鋁色淀 類別含量99%胭脂紅鋁色淀 品質(zhì)胭脂紅鋁色淀 批發(fā)胭脂紅鋁色淀 食用胭脂紅鋁色淀 作用胭脂紅鋁色淀 用途胭脂紅鋁色淀 *廠家 胭脂紅鋁色淀
【基本信息】
產(chǎn)品名稱： 胭脂紅鋁色淀
英文名稱：PONCEAU 4R，carmine
主要用途： 著色劑
產(chǎn)品別名：麗春紅4R，色素1號(hào)
分子式：C20H11O10N2S3Na3
外 觀：紅色至深紅色均勻顆?；蚍勰?/span>
性質(zhì)：耐光性、耐酸性較好，耐熱性強(qiáng)（105℃）、耐還原性差；耐細(xì) 菌性較差。溶于水，水溶液呈紅色；溶于甘油，微溶于酒精，不溶于油脂； 吸收波長508nm±2nm。對(duì)檸檬酸、酒石酸穩(wěn)定；遇堿變?yōu)楹稚?。著色性能與莧菜紅相似
【產(chǎn)品用途】
胭脂紅作為食品色素可用于果汁飲料、配制酒、碳酸飲料、糖果、糕點(diǎn)、冰淇淋、酸奶等食品的著色，而不能用于肉干、肉脯制品、水產(chǎn)品等食品中。
胭脂紅的使用范圍和使用量與莧菜紅相同，還可用于糖果色衣、豆奶飲料，使用量為0.1g/kg紅腸腸衣，使用量為0.025g/kg在植物蛋白飲料、乳酸菌飲料中使用量為0.05g/kg
【運(yùn)輸以及儲(chǔ)存的注意事項(xiàng)】
1.貯存保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求
2.食品原料運(yùn)輸及貯存中應(yīng)避免日光直射、備有防雨防塵設(shè)施；根據(jù)食品原料的特點(diǎn)和衛(wèi)生需要，必要時(shí)還應(yīng)具備保溫、冷藏、保鮮等設(shè)備
