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河北潤步生物科技有限公司
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食品級L-甘氨酸和L-甘氨酸食品級
起訂量 (公斤)價格
1-10015 /公斤
100-100013 /公斤
≥100011 /公斤
  • 品牌:河北潤步
  • 產(chǎn)地:中國 國內
  • 發(fā)布日期: 2023-06-29
  • 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
生產(chǎn)許可證編號 包裝
CAS 56-40-6
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養(yǎng)成分 甘氨酸
含量 99%
是否進口

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一、基本信息

【中文名】:L-甘氨酸

【外文名】:L-Glycine

【別 名】:甘氨酸;甘氨酸(醫(yī)藥級);氨基乙酸(醫(yī)藥級);膠糖

【分子式】:C2H5NO2

【CAS No】 :56-40-6

二、物化性質

白色粉狀物,微溶于水。是鋅營養(yǎng)強化劑。

三、應用領域

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等

2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

3、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

【氨基酸介紹】

食品級氨基酸可以作為增味劑、增香劑、酸味劑、營養(yǎng)強化劑等,廣泛應用于食品加工中。例如,谷氨酸鈉可以增強食品的鮮味,賴氨酸可以增強食品的甜味,色氨酸可以增強食品的香味,纈氨酸可以增強食品的酸味,精氨酸可以增強食品的咸味等。

【運輸以及儲存的注意事項】

1.貯存保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求

2.食品原料運輸及貯存中應避免日光直射、備有防雨防塵設施;根據(jù)食品原料的特點和衛(wèi)生需要,必要時還應具備保溫、冷藏、保鮮等設備