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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 9004-53-9 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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【基本信息】
中文名：抗性糊精
外文名：Resistant Dextrin
化學式：C18H32O16
CAS NO：9004-53-9
外觀：白色到淡黃色粉末, 略有甜味, 無其他異味, 水溶性好
溶解性：10% 水溶液為透明或淡黃色, pH值為4. 0~ 6. 0. 抗性糊精的水溶液黏度很低, 并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小。
【產(chǎn)品用途】
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
在乳制品中的應用：抗性糊精可以像砂糖一樣簡單添加于食物纖維強化的乳飲料中，又不會影響食物原有的風味；
抗性糊精與脂肪有相似的口感，熱量低，可代替一部分砂糖或脂肪來調制低熱量冰淇林、低脂肪型酸奶飲料等；
抗性糊精的添加可使乳酸菌、雙歧桿菌等腸內有益菌的生物機能更加充分的被發(fā)揮出來, 從而產(chǎn)生加倍的效果。
【關于產(chǎn)品】
產(chǎn)品所有的展示，詳情信息，以及商品價格的描述均有詳細說明，如果有任何問題，可以直接聯(lián)系客服。
【關于色差】
產(chǎn)品圖片大多是實物拍攝，但色差是無法避免的，由于顯示器的不同，拍照和作圖過程中，圖片都會發(fā)生顏色的細微偏差。請買家們以實物為準，如果有對顏色要求很高的，請聯(lián)系客服協(xié)商解決。
【關于發(fā)貨】
對于發(fā)貨有特殊情況的，請在下單以后及時聯(lián)系客服協(xié)商。在收到貨物以后，如有漏損請及時聯(lián)系我們好給予解決。
