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主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 154-87-0 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 維生素B1 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
廠家維生素B1 生產(chǎn)廠家維生素B1 食品級(jí)維生素B1 價(jià)格維生素B1 哪里有賣的維生素B1 品牌維生素B1 供應(yīng)維生素B1 報(bào)價(jià)維生素B1 廠家直 銷維生素B1 直供維生素B1 現(xiàn)貨維生素B1 專業(yè)生產(chǎn)維生素B1 食用維生素B1 類別含量99%維生素B1品質(zhì)維生素B1 批發(fā)維生素B1 食用維生素B1 作用維生素B1 用途維生素B1 *廠家維生素B1
【基本信息】
中文名:維生素B1
英文名稱:Cocarboxylase
別 名:VB1、硫胺素
CAS No:154-87-0
分子式:C12H19ClN4O7P2S
【產(chǎn)品性狀】
白色至黃白色細(xì)小晶體。通常為斜晶系的針狀或板狀晶體的a型,b型為斜方晶系的細(xì)微針狀晶體。純品無臭,有苦味。干燥狀態(tài)下于空氣中穩(wěn)定,遇紫外線分解。易溶于水,溶于乙醇、甘油和丙二醇。不溶于苯。
【說明應(yīng)用】
應(yīng)用:可用于調(diào)味品、肉類香腸、焙烤食品、谷類制品、乳與乳制品;小麥粉、面包、面條、醬油、人造奶油、糕點(diǎn)、清涼飲料、果醬等食品。
由于在水產(chǎn)動(dòng)物中維生素B1的作用廣泛,因此維生素B1長(zhǎng)期短缺不僅對(duì)其生長(zhǎng)造成影響,而且會(huì)通過體內(nèi)代謝反應(yīng)障礙,產(chǎn)生一系列缺乏癥。研究發(fā)現(xiàn),蝦、蟹等甲殼動(dòng)物不能合成維生素B1或合成的數(shù)量很少,難以滿足自身生理需要,因此必須通過人工飼喂獲得。
限量:谷類及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液3-5;嬰幼兒食品4-8;配制酒1-2;即食早餐谷類食品7.5-17.5;果凍10.-7.0;果汁(果味)型飲料2-3;可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料10-22;膠基糖果16-33;豆?jié){;豆奶1-3