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主要用途 | 防腐 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 126-96-5 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類型 | 其他 |
廠家雙乙酸鈉 生產(chǎn)廠家雙乙酸鈉 食品級(jí)雙乙酸鈉 價(jià)格雙乙酸鈉 哪里有賣的雙乙酸鈉 品牌雙乙酸鈉 供應(yīng)雙乙酸鈉 報(bào)價(jià)雙乙酸鈉 廠家直 銷雙乙酸鈉 直 供雙乙酸鈉 現(xiàn)貨雙乙酸鈉 專業(yè)生產(chǎn)雙乙酸鈉 食用雙乙酸鈉 類別含量99%雙乙酸鈉 質(zhì)雙乙酸鈉 批發(fā)雙乙酸鈉 食用雙乙酸鈉 作用雙乙酸鈉 用途雙乙酸鈉 *廠家雙乙酸鈉
【基本信息】
產(chǎn)品名稱:雙乙酸鈉
英文名稱:Sodium diacetate
主要用途: 防腐
分 子 式:C4H7NaO4
別 名:雙醋酸鈉
CAS NO:126-96-5
外觀:白色結(jié)晶,帶有醋酸氣味,易吸濕,極易溶于水。
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
雙乙酸鈉的特點(diǎn):
防霉防腐,一般用量是0.3-3g/kg
用于各類食品的防霉防腐,在煙草、造紙、水果保鮮、飼料等行業(yè)中也有應(yīng)用
操作方便,可直接添加也可噴灑或浸漬
【產(chǎn)品用途】
1.魚肉制品:魚糕類制品的PH應(yīng)在6.87.2若降低PH會(huì)影響魚糕的彈性,胡雙乙酸鈉的用量不能超過2克/公斤
2.魚肉香腸:添加雙乙酸鈉3-4克/公斤,在30溫度下貯藏,貯藏三周不變質(zhì),對(duì)照品一周即變質(zhì),當(dāng)將魚肉香腸在PH調(diào)節(jié)到小于六時(shí),在10-15溫度下,貯存三個(gè)月不變質(zhì)
3.魚干制品:魚干制品干燥度高,水分含量在30以下的制品,不會(huì)腐敗,但會(huì)有酶菌發(fā)生,雙乙酸鈉添加量2克/公斤
4.熏魚:在熏魚制品上噴灑10-12的雙乙酸鈉溶液,噴灑過程中可在熏制前,也可在熏制過程中或熏制后
5.醬油煮的魚蝦:添加量2克/公斤的雙乙酸鈉在10-15溫度下儲(chǔ)存三個(gè)月不變質(zhì)
6.鮮魚:鮮蝦及其它水產(chǎn)品:鮮魚等洗凈后浸入10的雙乙酸鈉水溶液中30分鐘,然后排去溶液,將魚冷藏,可保持魚的鮮味不變,而且在30溫度下保存一周,鮮味不變
【運(yùn) 輸】: 輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運(yùn)。為非危險(xiǎn)品。
【儲(chǔ) 存】:儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
【包 裝】:協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶,25公斤/桶。
【保 質(zhì) 期】:2年