|
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 63-42-3 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
廠家乳糖 生產(chǎn)廠家乳糖 食品級(jí)乳糖 價(jià)格乳糖 哪里有賣(mài)的乳糖 品牌乳糖 供應(yīng)乳糖 報(bào)價(jià)乳糖 廠家直 銷(xiāo)乳糖 直 供乳糖 現(xiàn)貨乳糖 專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)乳糖 食用乳糖 類(lèi)別含量99%乳糖 品質(zhì)乳糖 批發(fā)乳糖 食用乳糖 作用乳糖 用途乳糖 *廠家乳糖
產(chǎn)品介紹
產(chǎn)品名稱(chēng)：乳糖
英文名稱(chēng)：lactose
分子式：C12H22O11
產(chǎn)品用途：甜味劑
類(lèi)別：二糖
產(chǎn)品規(guī)格：25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)標(biāo)
CAS NO：63-42-3
【產(chǎn)品概述】
乳糖含量：
在自然界中乳糖僅存在于哺乳動(dòng)物的乳中。牛乳中乳糖的含量一般為4.5-5.0%，平均為4.8%。季節(jié)、飼料、飼養(yǎng)管理?xiàng)l件對(duì)乳糖含量的影響極微。在乳牛泌乳期間，逐月擠得的混合牛乳中乳糖含量與平均值相差不大，一般僅相差0.1-0.2%，牛乳酸化變質(zhì)時(shí)乳糖的含量也要降低。
【產(chǎn)品性狀】
乳糖為白色的結(jié)晶性顆?；蚍勰?無(wú)臭，味微甜。甜度是蔗糖的15%，而B(niǎo)-乳糖比A-乳糖的甜度大。
乳糖在腸 道內(nèi)不易被分解，可在腸 道內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間滯留。乳糖經(jīng)乳糖酶作用后形成有機(jī)酸，會(huì)使PH值下降，在酸的作用下可促進(jìn)鈣離子的吸收。另外，乳糖分解后形成的葡萄糖也有促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的作用。
【產(chǎn)品用途】
用于制嬰兒食品、糖果、人造奶油等。醫(yī)藥上用作矯味劑，可由乳清提取而得。
α-乳糖水合物在藥品生產(chǎn)中被廣泛使用，在固體制劑中被作為填充劑、助流劑、崩解劑、潤(rùn)滑劑和黏合劑，在凍干制劑中被作為賦形劑 。多國(guó)藥典均有收載乳糖。
