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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 1390-65-4 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來源 | 合成著色劑 |
主要著色成分 | 胭脂紅 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否進口 | 否 |
詳情描述
一、基本信息
【中文名】:胭脂紅鋁色淀
【英文名】:Carmine
【別 名】:復(fù)配胭脂色; 胭脂蟲赤色淀
【產(chǎn)品用處】:著色劑 食用色素
【包裝規(guī)格】:25*1
二、產(chǎn)品性狀
胭脂紅鋁色淀是赤色粉末,無臭。胭脂紅鋁色淀不溶于水及有 機溶劑。胭脂赤色淀的耐光、耐熱性稍優(yōu)于胭脂紅。
三、說明與應(yīng)用
胭脂紅鋁色淀作為食品色素可用于果汁飲料、配制酒、碳酸飲料、糖塊、糕點冰淇淋、酸奶等食品的著晚,而不能用于肉干、肉脯制品、水產(chǎn)品等食品中。
使用方法:
混合法:將鋁色淀與需著色的物料均勻混合后,通過軋輾、研磨、均質(zhì),使被著色物料呈所需色澤后再將物料壓膜成型,此法可用于巧克力、糖果、化妝品唇膏、粉餅、紋眉、醫(yī)藥片劑、糖衣等。
噴霧法:將鋁色淀與輔料物均勻混合后,噴涂在所需著色的物體的表面,此法主要用于藥品薄膜包衣技術(shù),新型綠色包裝材料等。