葡萄紫色素食品級(jí)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
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1-100¥80 /公斤
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100-1000¥78 /公斤
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≥1000¥76 /公斤
- 產(chǎn)地:中國(guó) 國(guó)內(nèi)
- 發(fā)布日期: 2023-04-21
- 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 |
著色劑
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執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
國(guó)標(biāo)
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CAS |
11029-12-2
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型號(hào) |
食品級(jí)
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包裝規(guī)格 |
25*1
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來(lái)源 |
合成著色劑
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主要著色成分 |
其他
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有效物質(zhì)含量 |
99%
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含量 |
99%
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色素含量 |
85%
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是否進(jìn)口 |
否
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概況描述
一、基本信息
【中文名】:葡萄紫色素
【英文名】:Grape Princess
【別 名】:葡萄紫色素、葡萄色素
【產(chǎn)品用處】:著色劑 食用色素
【分子式】:C15H11O+
【CAS】 :11029-12-2
【EINECS】:600-954-3
【履行標(biāo)準(zhǔn)】:國(guó)標(biāo)
【型 號(hào)】:食品級(jí)
二、產(chǎn)品性狀
葡萄紅色素為暗紫色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于油脂、無(wú)水乙醇。
三、說(shuō)明與應(yīng)用
天然食用色素。供生果飲料、碳酸飲料、酒精飲料、蛋糕、果醬等用。飲料、葡萄酒、果醬、液體產(chǎn)品用量為0.1%-0.3%。粉末食物中添加量0.05%-0.2%。冰激淋0.002%-0.2%。
中國(guó)國(guó)標(biāo) GB2 760—90規(guī)則:制造酒、汽水、果汁,1.0g/kg;果醬、罐頭,1.59/kg;糖塊、糕點(diǎn),2.0g/kg。

