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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 6485-39-8 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸錳 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
詳情描述
一、基本信息
【中文名】：葡萄糖酸錳
【英文名】：Manganesegluconate
【別 名】： 葡萄糖酸錳二水合物
【主要用途】：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
【分子式】：C12H22MnO14
【CAS】：6485-39-8
【EINECS】：229-350-4
【型 號(hào)】：食品級(jí)
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國(guó)標(biāo)
二、產(chǎn)品性狀
淺粉色粉末，易溶于熱水，不溶于乙醇，
三、說(shuō)明與應(yīng)用
適用范圍：錳可大量的酶，參與機(jī)體代謝活動(dòng)，促進(jìn)人體生長(zhǎng)和正常的成骨作用，缺乏時(shí)可引起生長(zhǎng)遲緩，生殖功能變阻，是良好的食品強(qiáng)化劑。依據(jù)GB2760-1996規(guī)定：可用于乳制品，用量為1.08～4.32 mg/kg；用于嬰幼兒配方食品，用量為1.32～5.26 mg/kg。
葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要地位，是活細(xì)胞的能量來(lái)源中間產(chǎn)物，即生物的主要供能物質(zhì)。植物可通過(guò)光合作用產(chǎn)生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。
