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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 61-90-5 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-亮氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
詳情描述
一、基本信息
【中文名】： L-亮氨酸
【英文名】：L-Leucine
【別 名】：L-2-氨基-4-甲基戊酸、2-氨基-4-甲基戊酸
【分子式】：C6H13NO2
【產(chǎn)品用途】：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
【CAS】 ：61-90-5
【EINECS號(hào)】：200-522-0
【型 號(hào)】：食品級(jí)
【包裝規(guī)格】：25*1
【主要用途】：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
【產(chǎn)品系列】：氨基酸
二、產(chǎn)品性狀
白色有光澤六面體晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有苦味。無(wú)臭，味微苦.約337分解，于145-148升華。在烴類存在下，在無(wú)機(jī)酸水溶液中性能穩(wěn)定。每克溶于40ml水和約100ml 。略溶于水。微溶于乙醇。
三、說(shuō)明與應(yīng)用
1、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。一般多用于面包、面類制品。配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑，降血糖劑，植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑。
2、可用作香料，可改善食品風(fēng)味。
功用：屬于必 需氨基酸，成人男子需要量2.2g/d。為兒正常生長(zhǎng)及成人維持正常氮平衡所必 需。
限量：
1.占食品中總蛋白質(zhì)量的6.4%。
2.可安全用于食品。
