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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 68624-04-4 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
產品詳情
一、基本信息
中文名：聚葡萄糖
英文名：Polydextrose
中文別名：Benzenepropanamide
型 號：食品級
二、產品性狀
白色至微黃色 末。易溶于水，溶解度70％，10％水溶液的PH值為2.5－7.0，無特殊味，是一種具有保健功能性的食品組分。
三、產品特性與應用
用量：
面制品：饅頭、面包、糕點、餅干、掛面、方便面等。添加量：0.5％10％
肉制品：火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。添加量：2.5％20％
乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶 等。添加量：0.5％5％
飲 料：各種果汁、碳酸飲料。添加量：0.5％3％
酒 類：添加到白酒、黃酒、啤酒、果酒和藥酒中，生產出高纖維保健酒，添加量：0.5％10％
調味品：香辣醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、方便面湯料等，添加量：5％15％。
冷凍食品：冰糕、冰棍、果凍、冰淇淋等。添加量：0.5％
