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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 67-48-1 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 氯化膽堿 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
產(chǎn)品介紹
【基本信息】
中文名:氯化膽堿
英文名:Choline chloride
別名: 三甲基(2-羥乙基)氯化銨; 氯化 2-羥乙基三甲胺;
主要用途:營養(yǎng)強化劑
分子式:C5H14ClNO
CAS:67-48-1
EINECS號:200-655-4
【產(chǎn)品性狀】
白色吸濕性結晶,易溶于水及醇類,含量(%):50%、60%、98%
熔點(℃):302~305(分解)。
【產(chǎn)品用途】
氯化膽堿是一種營養(yǎng)增補劑及祛 脂劑。它能促進脂肪的代謝,防止脂肪的積累。氯化膽堿屬B族維生素之一。它是生物組織中乙酰膽堿、卵磷酯和神經(jīng)磷酯的組成部分,它可以節(jié)約蛋氨酸。作為維生素類產(chǎn)品,廣泛地應用于藥品、保健品以及食品營養(yǎng)添加。純品為無色或白色結晶顆粒,極易吸潮。作為食品添加劑,氯化膽堿以其膽堿的高含量(98%)及其低廉的價格得到了廣大國內(nèi)用戶的青睞。
【使用范圍】調(diào)制乳粉、果凍等。