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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 6485-39-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸錳 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
產(chǎn)品介紹
產(chǎn)品名稱：葡萄糖酸錳
英文名稱：Glucose acid manganese
化學式：C12H22MnO14·2H2O
產(chǎn)品用途：營養(yǎng)強化劑
【產(chǎn)品性狀】
淺粉色粉末，易溶于熱水，不溶于乙醇。
【產(chǎn)品用途】
適用范圍：錳可激活大量的酶，參與機體代謝活動，促進人體生長和正常的成骨作用，缺乏時可引起生長遲緩，生殖功能變阻，是良好的食品強化劑。依據(jù)GB2760-1996規(guī)定：可用于乳制品，用量為1.08～4.32 mg/kg；用于嬰幼兒配方食品，用量為1.32～5.26 mg/kg。
錳是身體所需要的微量元素之一，可構成生物體中具重要生理功能之酶或輔酶。錳廣泛分布于生物圈內,但是人體內含量甚微. 錳是構成正常骨骼時所必要的物質，并有著多方面的作用。
錳的作用:
1.促進骨骼之發(fā)育以及生長
2.維持腦功能之正常運作
3.維持糖以及脂肪之正常代謝
4.維持細胞粒線體之完整
5.構成輔酶
