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主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
CAS | 有 |
包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
級(jí)別 | 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱:稠多多
類(lèi)型:食品添加劑 復(fù)配生濕面制品穩(wěn)定增稠劑
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):GB26687-2011
二、性狀
碳酸鈣、聚丙烯酸鈉、硬脂酰乳酸鈉、脂肪酶、食用玉米淀粉
產(chǎn)品特性:可提高面條等產(chǎn)品的保水性及附水性,使面條表面光滑,不斷條、耐泡、耐煮,口感爽滑勁道、減少混湯。
三、用途
1、面條、拉面、燴面、餃子皮、餛飩皮、拉條、刀削面、擔(dān)擔(dān)面等生濕面制品中。
2、面粉混合或者直接加入水中,添加量是0.1-0.3。
3、用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。