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河北潤步生物科技有限公司
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堿性蛋白酶食品級 堿性蛋白酶價格
起訂量 (公斤)價格
1-10035 /公斤
100-100033 /公斤
≥100030 /公斤
  • 品牌:河北潤步
  • 產(chǎn)地:中國 河北石家莊
  • 發(fā)布日期: 2023-01-12
  • 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請
產(chǎn)品規(guī)格 1*25
酶活力保存率 99%
型號 食品級
重金屬 0.0001%
主要用途 酶制劑
生產(chǎn)許可證編號 見包裝
CAS
砷含量 0.0001%
包裝規(guī)格 袋/桶
酶活力 10萬
有效物質含量 99%
是否進口
類別 其他

堿性蛋白酶是由原生質體誘變選育出的地衣芽孢桿菌2709,經(jīng)深層發(fā)酵、提取及精制而成的一種蛋白水解酶,其主要酶成分為地衣芽孢桿菌蛋白酶,是一種絲氨酸型的內切蛋白酶,它能水解蛋白質分子肽鏈生成多肽或氨基酸,具有較強的分解蛋白質的能力,應用于食品、釀造、洗滌、絲綢、制革等行業(yè)。

1、 堿性蛋白酶的生產(chǎn)工藝采用微濾、超濾膜分離、噴霧干燥和真空冷凍干燥等技術,產(chǎn)品質量達到食品級的質量標準。

2、 堿性蛋白酶是一種堿性蛋白質,催化部位在絲氨酸,在較高的溫度和中等的堿度下具有優(yōu)良的性能。

3、堿性蛋白酶成功應用于洗滌劑用酶工業(yè),可添加在普通洗衣粉、濃縮洗衣粉和液體洗滌劑當中,既可用于家庭洗衣,也可用于工業(yè)洗衣,可以去除血漬、蛋類、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白類的污漬。