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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 見包裝 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 維生素D2 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
1.簡介
中文名稱: 維生素D2
中文同義詞: 維生素 D2;丁二素;骨化醇;麥化骨化醇;麥角鈣化(甾)醇;麥角骨化醇;維生素D2;alpha-骨化醇
英文名稱: Vitamin D2
CAS號: 50-14-6
分子式: C28H44O
分子量: 396.65
2.性狀
本品為無色針狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末；無臭，無味；遇光或空氣均易變質(zhì)。
3.用途
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
使用GB14880—94(μg/kg)：液體奶10～20；人造奶油125～156；乳制品63～125；乳及乳飲料10～40；嬰幼兒食品50～115。GB2760—2002(pg／kg)：固體飲料、冰淇淋，10～20；藕粉50～10 豆奶粉、豆粉，15～60；豆?jié){、豆奶，3～15；果凍10～40；即食早餐谷類食品，12.5～37.5；膨化夾心食品10～60。FDA，§184．1950(IU/100g；2001)：早餐谷物350；粒狀及糊狀制品90；牛乳42；乳制品89。
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